terça-feira, 4 de setembro de 2012

Dica de cardápio para hipertensos



1ºDia
Café da manhã
1 xícara (chá) de café com leite desnatado
1 pão francês integral com 1 colher (café) de margarina
1 mamão
Lanche
1 maçã
Almoço
Salada crua e legumes cozidos à vontade
4 colheres (sopa) de arroz
1/2 concha de feijão
1 bife médio grelhado
1 fatia de abacaxi
Lanche da Tarde
4 biscoitos integrais cream cracker
1 banana
Jantar
Salada crua e legumes cozidos à vontade
1 prato de talharim com tomate e espinafre
1 cacho pequeno de uvas ( ROXA )
Ceia
1 pote de iogurte natural desnatado (200g)


2º Dia
Café da manhã
1 copo de iogurte desnatado ou light
4 torradas integrais
1 fatia de queijo branco
1/4 de manga
Lanche da manhã
1 copo de suco de laranja (250ml)
Almoço
Salada crua e legumes cozido à vontade
3 colheres (sopa) de purê de cenoura
1 coxa e sobrecoxa de frango sem pele assada
6 cerejas
Lanche da tarde
1 barrinha de cereais do sabor de sua preferência
1 copo de suco de abacaxi batido com hortelã (250ml)
1 fatia de melão
jantar
Salada crua e legumes cozidos à vontade
1 filé de linguado grelhado e temperado com limão
1 batata pequena cozida
1 fatia de melancia
Ceia
1 xícara (chá) de leite quente


3° Dia
Café da manhã
1 xícara (chá) de cereais integrais
1 copo de leite desnatado (200ml)
1 xícara (chá) de morangos picado
Lanche da manhã
1 banana
Almoço
Salada crua e legumes cozidos à vontade
4 colheres (sopa) de arroz integral
3 colheres (sopa) de ervilhas refogadas
1 pedaço médio de carne assada (maminha, fraldinha ou coxão duro)
1 kiwi
Lanche da tarde
1/2 xícara (chá) de nozes e castanha com frutas secas (damasco, uva, etc)
Jantar
Salada crua e legumes cozidos à vontade
1 fatia grossa de bolo de carne
3 colheres (sopa) de arroz com brócolis
1/2 mamão papaya com 1 colher (sopa) de granola
Ceia
1 fatia grossa de queijo branco


4º Dia
Café da manhã
1 copo de leite desnatado (200ml) batido com 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
1 banana
Lanche da manhã
1 pêra
Almoço
Salada crua e legumes cozidos à vontade
1/2 prato de macarrão com molho de tomates
1 filé de peito de frango grelhado
1 figo
Lanche da tarde
1 fatia de pão de centeio ou outro pão integral com geléia de frutas
Jantar
Salada crua e legumes cozidos à vontade
1 filé de peixe de sua preferência cozido com alecrim (200g)
3 colheres (sopa) de purê de batatas
1 fatia pequena de abacaxi
Ceia
1 copo de leite desnatado (200ml)
2 fatias de mamão com 1 colher (sopa) de granola



5º Dia
Café da manhã
1 xícara (chá) de café de leite desnatado
2 fatias de pão integral com queijo cottage
1 fatia de melancia
Lanche da manhã
1 cacho pequeno de uvas
Almoço
Salada crua e legumes cozidos à vontade
1 filé de peixe assado
4 colheres (sopa) de arroz integral
3 colheres (sopa) de lentilha refogada com temperos à gosto
1 fatia de melão
Lanche da tarde
4 biscoito integrais tipo cream craker com 1 colher (sopa) de requeijão light
1 copo de suco de laranja (250ml)
Jantar
Salada crua e legumes cozidos à vontade
1 porção pequena (200g) de frango grelhado sem pele
1 fatia de polenta assada
1 laranja
Ceia
1 pote de iogurte desnatado ou light (200g)


6º Dia
Café da manhã
1 copo de suco de laranja (200ml)
4 biscoito integrais
1 colher (sopa) de requeijão light
Lanche da manhã
1 mexerica (tangerina) ou laranja
Almoço
Salada crua e legumes à vontade
1 pedaço de peito de peru grelhado ou assado
4 colheres (sopa) de risoto
1/2 caqui
Lanche da tarde
1 banana nanica (D’água) amassada com 2 colheres (sopa) de aveia
Jantar
Salada crua e legumes cozidos à vontade
1 filé com molho madeira
3 colheres (sopa) de arroz com abobrinha ralada
1 pêra
Ceia
1 copo de leite desnatado (200ml)



7º Dia
Café da manhã
1 copo de iogurte desnatado ou light
1 fatia de pão italiano com margarina
1 fatia de melão
Lanche da manhã
1 pêssego
Almoço
Salada crua e legumes à vontade
1 filé de peixe grelhado
2 xícaras (chá) de macarrão alho e óleo
1 taça de gelatina diet do sabor de sua preferência
Lanche da tarde
1 copo (250ml) de vitamina de frutas com cereais
Jantar
Salada crua e legumes à vontade
2 porções de quibe de cenoura
1 maçã
Ceia
1 fatia grossa de queijo branco








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